朝晩は少し涼しくなり、少しだけ秋の気配を感じます。暑くてさっぱりしたもばかり食卓に登場していましたが、そろそろこってりしたものが食べたくなってきました。
秋の食材さつまいもをメインにソースをちょっとアレンジしながらいろんなメニューに思いをはせてみました。おうちではなかなかしない意外な組み合わせからおいしいが発見できることもあります。
弊社のソースたちでそんな発見のお手伝いができたらいいなと思っています。