様々な容器充填を得意とする業務用液体調味料メーカーサンキョーヒカリ

NEWSサンキョーヒカリからのお知らせ

DATE2020.12.01

スパイス 手軽に 色々に

料理などの「味」に対して、「スパイシーな味わい」と表現されることがあります。

そのままに受け取れば、「香辛料が効いている」という意味なのですが・・・。

 

こういう表現って大抵、胡椒とか唐辛子といった「刺激の強い」香辛料について言及していますよね。

 

でも。「香辛料が効いている」なら、それが辛かったりしなくても、

シナモンでもオールスパイスでもクローブでもコリアンダーでもカルダモンでもタイムでもセージでもローレルでも「スパイシー」じゃないのかな!なんて思ったりするのです。

 

ひねくれたソース屋のつぶやきでした。

 

 

そんなわけで、「スパイシー」なソースの話です。

 

今月ご紹介致します弊社商品は、「ステーキ(ガーリックぺッパー) T71 1.8ℓ」。

粗挽き黒胡椒のスパイシーな風味を持つ、醤油と玉葱ベースのステーキソースです。

牛肉を焼いてかけるだけで手軽な一品になります。

 

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というわけでそのまんま、焼いてかけてみました。白いご飯に良く合うガッツリ定食メニューです。

 

その他にも、チキンソテーやポークソテー・ハンバーグ等肉料理の調味に幅広くお使い頂けますし、

胡椒の風味がレバー・羊肉・青魚といった、ちょっとクセのある食材にも合います。

 

又、ローストビーフや唐揚げ等のつけだれとしても、お使い頂けます。

 

 

 

 

これ一本で惣菜・定食からホームパーティまで対応する「ステーキ(ガーリックぺッパー) T71 1.8ℓ」。

ご興味を持って頂けましたら、是非一度お問合せ下さいませ。

 

 

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