かき氷の量産・品質不安を解消｜再現性と小ロットで実現するシロップOEM

◎ この記事の要点 かき氷販売が行き詰まる「量産化・商品化・オペレーション・販路拡大」の4つの壁 かき氷を季節メニューから事業資産へ

暑すぎる夏の人気商品

3月に入り春の陽気…と言いたいところでしたが、先日すでに名古屋の最高気温は20℃を超えており（熊本では25℃だったそうです！）今年の

用途に合わせたドレッシングOEMを ～小容量からボトルタイプまで“容器で選ばれる”開発提案～

◎ この記事の要点 業務用ドレッシングOEMの惣菜・外食・給食・ギフト用途での需要多様化 用途や内容物に応じた容器選定という、OEM

６次化のあれこれ

最近、少しずつ増えてきているお問い合わせが 6次化に関わるお話。 多く取れた分が出荷できずに余ってしまう、 B品が出てもったいない、