皆さんの好きな食べ物は何ですか?私は鶏の唐揚げが大好きです。
鶏の唐揚げはレモン果汁をかけるのが一般的ですが、いろいろなソースを使ってさまざまにアレンジ可能です。ということで、今回は鶏の唐揚げに合わせるソースのご提案です。
コチュジャンベースの韓国風味噌「旨味コチュジャン」をかけてピリッと辛いコチュジャン唐揚げ丼。「イタリアントマトソース」をかけて刻んだ大葉をのせればトマトの酸味が効いたトマト唐揚げ。さっぱりとした「おろしぽん酢」をかけておろし唐揚げ、などはいかがでしょうか。
サンキョーヒカリではその他にもたくさんの、漬込み液・上だれをご用意しております。ぜひお問い合わせください。