サンキョーヒカリ株式会社
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2015.11.06
秋の味覚『大学イモ』ご賞味あれ

"こんにちはサンキョーヒカリです。先月の担当は東のいなか者でしたが、今月の担当は西のいなか者です。今月のおすすめも秋の味覚をご紹介します。栗、柿、みかん。里芋、サツマイモ・・・などなど、畑で獲れる新物の美味しい果物、野菜がいっぱいあります。その中で簡単スイーツ『大学イモ』を作ってみました。サツマイモを一口大に切り、油で揚げ、黒蜜をかけるだけでできあがり。サツマイモの甘さと、黒蜜のミネラル分の塩味の入った甘さが美味です。小皿に盛れば、ちょとした和菓子風情です。いっしょにお抹茶をそえて、縁側で秋の紅葉を楽しんでみてはいかがでしょうか?今回、使用した黒蜜はサンキョー特製黒蜜という商品です。サンキョーヒカリでは甘いスイーツソースもご提案しています。おせちの黒豆にメープルシロップで一味プラスなんていうのもおすすめです。是非お問い合わせください。今年の秋もおいしいものいっぱい食べて満喫してください。寒くなりますがお体大切に・・・。
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